こんにちは、ホーチミン現地生活情報局のぼくです。
今回は、ベトナムのホーチミンの新市街エリア7区のクレセントモール(ショッピングモール)にて発見した超ド級の穴場ミルクティー屋さんをご紹介!
この間、7区のCRECENT MALLという若者に人気のショッピングモールに用事があって行ったんだけど、そこでとんでもなくコスパの良いお店を見つけちゃったよ
ミルクティー屋さんはもう開拓しきった感あったけど、そんなに言うほどすごいお店があるの?
いや、ぼくも実はミルクティー屋さんは開拓しきったと思ってたよ?だってちょっと前までほぼ毎日飲んでたじゃん。でも今回のは衝撃が走ったね
ちょっと気になってきた!教えて!どこどこ!?
ベトナムでトレンドを掴むには、ベトナム映画は絶対に外せません!
ベトナムのミルクティーといえば
ベトナムで人気のミルクティー屋さんの有名どころでいうとツートップ、日本から逆輸入のミルクティー屋さん1つをまずは紹介します!
ベトナムで人気のミルクティー:The Alley
これは言わずと知れたダントツで人気のミルクティー屋さん。
特に、黒糖ミルクティーでバズり、韓国芸能人を招待したことで若者のハートを鷲掴みにした強者。
ベトナムで人気のミルクティー:Gong Cha
早い段階でベトナムのミルクティーマーケットを席巻していたお店。
The Alleyが勢力を伸ばしている最中でも、Gong Chaの人気は衰えるところは知りませんでした。
台湾系のミルクティーをトレンドに持っていった立役者。
日本からベトナムへの逆輸入!モッチャム
日本発信のミルクティー屋さん。
日本で数店舗経営されておられ、日本の女子高生を中心に大人気になったお店。
ぼくもこの間日本に帰って難波でお店を見かけた時、大行列ができていて驚きました。
ベトナムのホーチミンの例のミルクティー屋さんは?
はじめに
ベトナムのミルクティー屋さんは競合激しく熾烈な戦いが続いております。
ただ、ミルクティーが流行り始めた当時、日本人としてのぼくは少し疑問を持っていました。
お昼ご飯を食べようと思えばホーチミンの中心エリアでもローカルのお店なら40,000-60,000ドン(約200円-約300円)ぐらいの範囲で普通に食べられます。
にもかかわらず!ミルクティーの70,000ドンとかそれ以上を毎日のように飲んでいることがすごい謎で・・・
給与水準的にも、決して余裕の範囲内ではないこのミルクティー、学生も含めた若者の間で大ヒットしていました。
なぜか?の答えについてはベトナム在住の方であれば知っている方も多いと思います。そういったところから考察するベトナム人の行動性向についても非常に面白いので是非研究してみてください。
ベトナム人の行動性向を知るには、じっくり時間をかけて知っていきましょう。ベトナム人の動きは、マーケティング手法からも読み取れます。マーケティングの基本ならこちらの記事を参照!
ベトナムのホーチミンにある超穴場ミルクティー屋さんはここだ! 100 Yen Tea & Coffee
いや、ぼくも少しは思いましたよ?
日本人として100 YENと聞けばちょっと安かろう悪かろうな感じがする。
まぁ、でも100円(20,000ドン)なんだったら、他の店舗でミルクティーを買う場合の半額以下だし、チャレンジしてみるのも良いかな?と思ってチャレンジしてみました!
デートスポットに困っていませんか?ぼくのおすすめデートスポットリストはこちら!
クレセントモールのミルクティー:注文方法
まずは、カウンターで注文をしますが、他のミルクティー屋さんとは違う、 かなり先進的で効率化が図られたお店になっているんです!
メニューボードをみて選ぶのもいいですが、実はマクドナルドのように注文用の機械を通して注文することができるのです!
ちなみにメニューボードはこちらです、記載の金額は通常サイズの値段で、Lサイズにアップグレードしたい場合は8,000ドン(約40円)追加。
トッピング等も選んでどんどん追加して自分好みのミルクティーに仕上げられるのも嬉しいですね!
Cham De Dat Monと記載された赤い部分をタッチすると注文画面が開始されます!
ベトナム語に自信のない方もご安心を!赤い部分の右上にENGLISHというところがあるので、こちらをタッチすれば全て英語に切り替わります!
注文画面に切り替わりました!
この中からまず好きな飲み物を1つ選んでください
商品を選択すると、その詳細を選ぶことのできる画面に切り替わります。
甘さや氷の量、トッピングの有無などを選んでいきます。
注文が完了したら、この機械から注文が印刷されて出てきますので、それをとってカウンターの店員さんに渡します!
これで注文はバッチリ完了!
ゲーム感覚で注文できてちょっと楽しい自分が新たに発見された・・・
クレセントモールのミルクティー:商品が到着!!
左から順番に、玄米茶ミルクティー、ほうじ茶ミルクティー、100YENミルクティーです。
100YENミルクティは他の有名店に引けを取らないかなり質の良いミルクティーでした。かなり美味しい。
安かろう悪かろうかと思いきや、これはかなりの衝撃!この値段でこの味出てくるミルクティー屋さんはベトナムにないぞ!?
そして、ほうじ茶ミルクティは『うん、これはほうじ茶!』と言いたくなるミルクティーでした。ぼくのなかではかなり評価高いです。ほうじ茶とミルクティーがこんなにマッチするなんて!という感覚。
そしてそして!3つめの玄米茶ミルクティー。
これ言って良いですか?
めちゃめちゃ美味い!その上、超絶レアな品物。
抹茶を使ったミルクティーなどは他のお店にありましたが、玄米茶は初めて。
しかも、 このマッチ具合が半端ない。
よく思い付いたなぁと思う逸品です。
ベトナム人の舌にもかなり合う品物なので、一緒に楽しみながら飲めるのもポイントですね!
100YENミルクティーよりも、この玄米茶ミルクティーの方が突き抜けててオススメだなぁと感じてしまいました。
ミルクティーではないけれど、マジで価格破壊を起こしているレベルのコスパを実現しているドリンクも発見!
ミルクティーを飲み終わった後、ちょっとこのコスパと新味玄米茶ミルクティーに感動してしまい、他のドリンクも頼んでみようと興味本位で 健康的なドリンク(メニュー欄のJUICEのカテゴリ)をいくつか注文してみました。
(*飲み過ぎ注意。この日、晩ご飯を食べられなくなったのは内緒)
左から、Red DetoxとYellow Detoxがやってきました。
まずRed Detox。りんご、テーブルビート (赤いカブのような野菜)、人参が入った健康ジュース。
Yellow Detoxには、オレンジ、パイナップル、しょうがが入っています。
飲んだ瞬間、もはや笑ってしまいました。
クオリティー高すぎやろっ!!笑
しかも、これで33,000ドン(約165円)ってどなってるんだ!?
味は非常に甘く、他のどんな野菜ジュースよりも飲みやすいです。
そして、話を聞くと、 『砂糖などの甘味料は一切入っていない。100%果物と野菜からの味』とのこと。
レベルたケェェェッェェぇぇぇぇぇッェェェ!ともう、ぼくは壊れてしまいました。
ちなみに、他のこうした健康系の野菜ジュースを飲もうと思うと値段が恐ろしく違ってきます。
もちろん安い商品ももありますが、内容物でいくとこちらが今回紹介している健康ジュースに近いです。
自分で健康ジュースつくるもん!という人はこちらの購入を検討されてみてはいかが?
わちゃわちゃ喜んで飲んでいたら、オーナーさんが登場した
喜んで飲んでいたぼくたちを見て面白かったのか、オーナーさんが話しかけてくれました。
話を聞いてみると、オーナーさんはホーチミンの繁華街でも別のミルクティー屋さんを経営していた経験もあるとのことでした。
そして、ななんと!このオーナーさんは超ハイレベルな大学出身で、日本のハイレベルな某公立大学にて交換留学生として2年間勉強されていた強者でした。
そういう縁もあってか、本物の日本のお茶を輸入して、このミルクティーに使っているとのお話でした。
オーナーさん曰く、ベトナム人の間ではまだ有名ではないほうじ茶や玄米茶などのミルクティーを販売することで、日本のお茶を楽しんで欲しいとのことでした。
そして、お茶を日本から輸入すると原価はどうしても上がってしまいますが、それでも値段は抑えて誰でも飲めるようにしたいとのことでした。
いや、こういう考え方でお店をされているオーナーさんは本当に尊敬します。
お金が第一ではなく、お客様の喜び第一。
お客様の喜び第一で事業を回しておられるオーナーさんに脱帽です。
野菜ジュースを飲むようにしているなど、健康に気をつけている方は栄養の偏りにも注意していますか?
まとめ:価格破壊の理由は、お客さん第一だから
他のお店と比べると、店舗のサイズや立地、ブランディング等では差がありますが、その反面、価格を安く抑えることが可能になり、その他の有名店と同じかそれ以上の質を実現することができているお店です。
本当に良いものを求めるのであれば、ブランドイメージだけではなく、品質重視でこちらの100YEN Tea & Coffeeでミルクティーや健康ジュースを飲んでみるのも良いかもしれません。
実は、家に帰ってから気づいたことが・・・
いやいや、え?
あの小さなお店でこれだけ高いレビュー稼ぐってすごっっっ!!
ベトナム人の間でも知る人ぞ知るお店になっているのでしょうね!
もしかすると、次にベトナムの中心地にどんどん展開してバズっていくミルクティー屋さんかもしれませんので、今のうちにトライしておいて、バズったらドヤ顔で『あたしは知ってたよ?え?逆に知らなかったの?(ぷぷぷ)』と語れるかも!?
ぼくがマジでオススメするミルクティー屋さんです。
店舗情報
住所:lầu 5, 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phong, Quận 7, Hồ Chí Minh, Vietnam
クレセントモールの5階フードコート内(映画館のCGVに向かって右手すぐ)
営業時間:10:00 - 21:00
デリバリー用ホットライン: +8489 945 3886
100 Yen tea & Coffee フェイスブックページ
ホーチミンでミルクティー飲むなら、一緒に今流行のガーリックバターパンはいかが?