こんにちは、ホーチミン現地生活情報局のぼくです。
みなさんは、覚えていますか？
あのコロナ禍のデリバリーが流行り始めた時期に、トレンド予測していたぼくの記事を。
【トレンド】ホーチミンのオシャレなパン屋さんに流行の兆しあり！ COMIN Bakery
そうなんです。
2020年の4月3日に掲載した記事ですが、あのCOMINベーカリーがデリバリーでやっていたことが大当たりし、事業で成功。
2021年1月1日からホーチミン市の1区で店舗オープンしました！！！！
ということで早速取材に行ってきました！
＊メニューも本記事下部に掲載
やばいやばい！！！！
何よ、急に！！どうしたの！？！？！
1年ぐらい前に流行ると予想していたデリバリーのお店が結局流行って、店舗を最近オープンしたらしい！！
え！？マジで？？
まじまじ！！本当に流行ったみたいだね！笑
あのCOMIN BAKERYがここまで流行るとはね、コロナのデリバリー恐るべし！！
早速だけど、どんなお店か見に行ってみようよ！！
超絶カップル向けカフェ COMIN in ホーチミン
ベトナムの最大の経済都市ホーチミン 中心部の喧騒を忘れることができるような落ち着いた通りに出現した超絶お洒落なカフェ COMIN
まるで、魔女の宅急便にでてきそうな？イギリスにありそうな？（行ったことないですけど）カフェがありました！！
うん、なんだろう。
ガラス張りなので中が見えますが、既に素敵すぎる。
COMINの中に入ってみた
このシンプルだけどお洒落な感じ
潔癖症のぼくにはたまりません。
なんかディスプレイしてる感じもたまりませんなぁ！！！
座席もシンプルかつ、お洒落で、落ち着いた感じがたまりません。
音楽も非常に落ち着いているので、会話も弾む弾む。
音楽がガンガンかかってるカフェや、ガヤガヤしているカフェもいいけど、座席数が限られていて店員さんも音楽も全部落ち着いたこういうお店、リラックスできちゃうんですよね！！！！
カップルできているときなんかロマンチックな会話も弾むでしょうね！！
話題がなくて会話が続かなくても『こんなお店、〇〇さんよく知ってたわね（はーと）』みたいな感じで一撃です
（＊あくまでイメージです）
なんだろこの、イギリスの生活の一部から飛び出したようなディスプレイ
イギリス行ったことないけど
肝心のCOMINカフェのメニューはこちら
最高にお洒落なスイーツが揃っております。
価格もお手頃価格ですが、こちらのお皿実はベトナムの最高級食器 MINH LONG(ミンロン)の食器でした
COMINお得意のパンももちろんあります！
訪れるタイミングによって様々なパンの種類があるようですので、掘り出し物メニューがみつかるかも！？
ちなみに、奥に写っているクロワッサン
適当に頼んで食べたら、超絶おいしかったです。
いやいや、クロワッサンとか味ねぇじゃん www
と思ってましたが、こんなに上手いクロワッサンあるの？しかもジャムを付けずに食べてこんなに甘いのか！！！という感じでした。
ちなみに、手前の石ころみたいなのはバナナケーキでしたが、ディスプレイ用なのでぼくが行った時は食べられませんでした。
COMINカフェで注文・実食！
食べ物メニューです。
明らかにこれ以外の種類のケーキやパンがありましたが、そこはフレキシブルなのかもしれません。
超絶お洒落スイーツもたくさんあるのです！！！
カフェなのでもちろんドリンクメニューもありますが、
ここのドリンクが最高！！！！！！
是非 COLD BREW COFFEEを試して欲しいです。
こんなコーヒー今まで飲んだことない！！！
COLD BREW TEAもお洒落すぎ！！
両方とも本当にさっぱりしていて、苦味も落ち着いていて女性も飲みやすい！
最高に美味しいのです！！！
ティラミスもまいうー！！！！
お酒のエッジがしっかりと聞いていて、柔らかすぎず硬すぎず、スポンジのクッションがしっかり活かされている！！！！
キャラメルシュークリームが、やばい。
ぼくが言えるのはそれだけです。
ただ言えるのは、１つだけ選ぶならこれを選んでくださいということだけ。
みなまでいう必要はない、百聞一見にしかずとはこのこと。
COMINカフェの店内その他ポイント
レジの奥には秘密の？ソファー席もあり、カップルで横並びで楽しめます
また、お手洗いには、シャワーもしっかりついていたので、シャワーを浴びたい人はこちらでどうぞ。
COMIN 店舗情報
店名：Comin Bakehouse
住所：8A Trần Doãn Khanh, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
FACEBOOK：https://m.facebook.com/cominbakery/
